Пройдіться гастрономією мережі: Астурія, улюблена батьківщина

Десерти

Холод нарешті прийшов до мене додому, і пора виставити горщик на перший план і почати готувати страви з ложок. З яким я відкрив сезон, це було з фабадою, тому я подумав, що не буде поганою ідеєю присвятити прогулянку гастрономією мережі Астурії та її соковитій гастрономії.

Для початку, як могло бути інакше, я пропоную вам астурійську фабаду, лише в манері Рецептів Ольгічі, що дуже повільно, як і вимагають канони. Хоча вона визнає, що її інгредієнти не є тією з найбільш пуристичної фабади, якщо результат виглядає так, ласкаво просимо.

Ще однією дуже поширеною ложковою стравою є астурійський горщик, який зазвичай готують із використанням того, що залишилося від фабади, та додавання картоплі та капусти, хоча існують варіанти. Прикладом є каструля з квасолею, картоплею та шпинатом з чоску від Я хочу бути Супер Відомою, що змушує Вас захотіти вкласти в неї погане.

Доповніть список астурійських рецептів квасолею (хоча їх, звичайно, набагато більше) класичною квасолею з молюсками з щіпки кориці, яка, хоча спочатку здається, що квасоля і молюски - це дивна комбінація, коли тести видаляють всі забобони.

Перш ніж застрибнути до десертів, які теж дуже астурійські, ми не могли забути два місцеві продукти. З одного боку, сир cabrales, присутній у цих крокетах з горіхами cabrales, які вони пропонують нам у Лимоні та Лімоні. З іншого боку, сидр, зірка цих ковбас з сидру з Куїнар-і-Вятяр.

Коли ти перебуваєш в Астурії, складно вибрати десерт чи солодке. Напевно, моїм улюбленим є рисовий пудинг, подібний до того, який вони пропонують нам у шоколадному бісквіті, хоча з нього не вийде декількох касидель, таких як Ель-Паяр-де-Сюань чи яблучне солодке, і навіть менше, якщо в ньому є пінта як La Cucharina Mágica.

Я вірю, що вам сподобалась ця гастрономічна прогулянка Інтернетом, натхненна Астурією. Я так зголоднів раптом ... чому це?

  • Facebook
  • Twitter
  • Фліпборд
  • Електронна пошта
Теги:  Вибір Десерти Рецепти 

Цікаві Статті

add
close

Популярні Категорії